江蘇彭潤食品有限公司坐落于江蘇省徐州市王集鎮食品工業園區，占地70余畝，員工100多人，總投資5000多萬元。江蘇彭潤食品目前擁有徐州特產特色品牌王老三王集香腸，王集燒雞，其它肉制品及豆制品現代化生產線三條。預期年產值可達3000萬元。江蘇彭潤食品的前身是王集鎮王老三香腸加工廠，該企業創建于2000年，憑借其特的加工工藝和的樹一幟的產品風味，在徐州市食品行業率先獲得國家食品行業生產許可證和徐州市產品榮譽稱號。同時，通過9001國家食品行業體系認證。企業由原先單一的生產燒雞香腸發展到目前的，擁有醬牛肉、豬蹄、粉皮等數十個系列休閑食品的龍頭型企業，在蘇北地區享有的度。