江西畬香園食品有限公司是一家生產畬族風味的農家蔬菜加工企業，主要生產有畬族風味系列醬菜、泡菜、干菜等產品。公司位于江西德安大的畬族少數民族聚集區——鄒橋鄉磨盤洲，北依世界名山廬山，南傍中國大淡水湖鄱陽湖，森林覆蓋率高達80%以上，環境優美、空氣清新，有“山水之鄉”的美稱。 公司已投資1000余萬元建成現代化廠房，擁有嚴格的數條無菌全封閉生產線，了產品“規格高，品質優，信譽好”的企業生產理念。畬香園憑借高規格的品質與良好的企業形象和信譽，以及畬香園特的畬族風味，產品現已銷往全國各大城市，受到人們廣泛的好評。 畬香園食品有限公司采用“公司+基地+農戶”的蔬菜原料種植形式，由公司委托當地畬族農戶種植蔬菜，傳承了當地畬族種植蔬菜的傳統特色——高山種植，從而造就了當地畬族高山辣椒特的風味——超辣而又回味清甜。 畬香園產品的制作上仍然保留著畬族傳承的制作配方與工藝，畬族古樸、原始的制作工藝與現代化的無菌廠房和現代化的科技設備相結合，既了傳承畬族風味的與，又嚴格達到了現代化的生產標準。 手耳相傳數的制作工藝，畬香園實現嚴格的規模生產后，讓全世界感受傳承了數的畬族風味。