王森西點西餐咖啡學院擁有國際水準的研發教師二十余名，六十余名的教師團隊，在國內享有的度，十多年間出版發行書籍上百冊，創造了多項西點世界之，并策劃完成了多家以西點、面包、巧克力為主題的樂園。協助多家企業創造了多個品牌專賣。十余年里為行業內輸送技術人員數萬名，學生遍布全國各地，被譽為烘焙咖啡業的“西點軍校”