食品機械作為食品加工的武器，它的作用已經逐漸被很多企業所重視。在經過這幾年的發展之后，食品機械行業已經成為真正的商品，而非配套產品。隨著人們生活水平提高，這個行業的發展前景也愈加廣闊。而食品機械作為食品行業不能缺少的一部分也迎來發展黃金時期。 　　 　　新年伊始，食品機械產業逆勢上揚。牧羊控股投資13億元建成了全球的智能化飼料機械研制基地，可新增銷售80億元；邁安德總投資1億美元的淀粉離心機項目年底部分投產，可新增銷售20億元。一個個企業正展現著新面貌迎接新挑戰。 　　 　　眾所周知，經過二三十年的發展，我國已經成為食品加工大國。目前，我國正往食品加工強國轉變，因為起步晚，工業基礎不扎實等問題，我國的食品加工行業較之國外還有很大的不足。所以我國食品機械行業正飛速往自動化、智能化等方向發展。 　　 　　現如今，我國進入高速發展階段，各個行業都在飛速發展中，食品機械行業也是如此。目前，世界食品機械的發展已呈現出集機、電、氣、液、光、磁、生為一體的勢頭，生產的率化、產品節能可回收化、高新技術實用化、智能化已成趨勢，這也應該是我國食品機械行業的主流發展方向。