蔡縣鐵鍋廠（上蔡縣雙王鍋廠·上蔡縣青火炊具有限公司）座落于商賈云集的中州名鎮---河南省上蔡縣楊集鎮。本廠建于1998年，廠區占地面積5萬平方米，建筑面積11萬平方米，是一家專注生鐵鍋研發的廠家。自1998年辦廠以來，規模不斷擴大，人員逐年增加，效益蒸蒸日上。經過這十八年的的發展，產品品種，價格合理。系河南省企業，河南省重合同、守信用企業，國家輕工骨干企業，被譽為“鐵鍋大王”。 該廠設備精良，技術，生產的產品主要有：原生鐵傳統炒鍋·禮品保健鍋·印鍋（雙邊鍋）·丈鍋（單邊鍋）·耳鍋（炒鍋）·鋼板鍋· 油條鍋 ·煎餅鍋 ·煎包子鍋· 羅鍋 ·平底鍋（大平底和小平底）· 鏊子 ·手工大鍋和機制大鍋等。以上品種全是原生鐵壓鑄鐵鍋。 生鐵鍋原材料采用高標號灰口鑄造生鐵，二級焦炭，熔化成鐵水后澆到壓鍋機模具中壓鑄而成。 鐵鍋其主要成份是鐵，還含有少量的硫、 磷、 硅、 錳、 碳、 鋅、 鈣、 硒等。鐵鍋是國人傳統的廚具，現代人居家的理想伴侶，長期使用對缺鐵性貧血有很好的輔助治療作用。世界衛生組織建議做飯好使用鐵鍋，甚至認為用鐵鍋烹飪是直接的補鐵方法；營養學家認為，用鐵鍋烹調對特別需要補充鐵的孩子，少男、少女和月經期女子有很大的益處。（溫馨提示：沒有缺鐵危險的老年人，以及患有血色素沉著癥的人，好不要使用鐵鍋進行烹飪） 目前市場上鍋具材質品種繁多，無論是金屬材料，還是搪瓷.沙鍋.鋁鍋，都有可能含有一定量的有毒物質，如果選擇和使用不當，這些有毒物質就會隨食物進入人體損害健康。相比之下，生鐵鍋炒菜不僅味道鮮美，而且能長期均勻地補充鐵劑，從而可預防缺鐵性貧血的發生。曾有調查表明長期使用鐵鍋者，患貧血的機會要比用其它鍋的人少很多，可以說鐵鍋炒菜是健康的。 我們的經營宗旨是：質量更好，產品更新；以誠為本，立足于信；踏實做事，老實做人。誠信天下居家樂，安得廣廈千萬家。 愿與各界有識之士攜手并進，用科學與智慧至力營造現代廚房新文化，繁榮鍋具市場，共創美好未來。