河南湖雪食品隸屬于湖雪集團，經過三年的發展，現已成為湖雪集團除面粉事業部，糕點事業部之外的又一大事業部。 湖雪集團是由許昌湖雪面粉有限公司發展而來的，集糧油加工、商業貿易、包裝、儲運、進出口貿易、網絡服務等與一體的準企業集團。目前公司占地面積15萬平方米，總資產28000多萬元，擁有員工1000多人，下轄許昌湖雪面粉有限公司、河南湖雪食品有限公司、湖雪·萊克思奴蛋糕連鎖公司、許昌中糧包裝有限公司、許昌湖雪貿易有限公司、河南湖雪科工貿實業有限公司、吉林湖雪食品有限公司等公司和許昌糧食食品研究所、北京糧食工程實驗室等、許昌市綠色小麥精深加工工程技術中心、河南省小麥粉工程技術研究中心等科研機構。 河南湖雪食品公司是集團為拉長產品加工鏈條，提高產品附加價值而于2006年9月動工建設的餅干企業，目前擁有六條餅干生產線，日產餅干150噸。計劃的12條生產線全部建成投產后，年產值將達到6億元，屆時成為河南大、全國的餅干生產基地。 河南湖雪食品有限公司成立于2006年9月，位于漢魏古都河南許昌，東臨107國道、京珠高速、北接311國道，交通便利。公司注冊資金1200萬元，總占地面積50000平方米，廠房面積45000平方米，辦公用房面積5000平方米，是一家以生產餅干、糕點、月餅為主，集產、供、銷、研和品牌營銷于一體的現代化食品企業。公司憑借的設備、技術、工藝及科學的管理，并始終堅持貫徹“以質量求生存、以科技促發展、以管理促效益”的經營理念，堅持以人為本的管理思想，引進現代管理體制，嚴格執行國家多重質量、安全、管理體系標準，確保了公司產品的質量和效益。 湖雪食品公司將以“誠信、勤勉、合作、創新”的企業精神為宗旨，真誠歡迎海內外有識之士與我們進行商務往來和項目合作，共同發展。 企業精神：誠信、勤勉、合作、創新 以艱苦的作風打拼堅實的企業基礎；以誠實的信念承諾的企業服務；實干的精神創造的企業業績、開拓、創新立足市場求發展；、，用心服務為用戶。