我國培育的梨屬于東方梨系統。世界上栽培東方梨的國家主要為我國，日本，朝鮮和南韓。日本，南韓和朝鮮栽培的品種絕大部分屬于梨屬中的沙梨系統（Pyrus pyrifolia nakai）。沙梨系統的品種絕大部分為褐色皮梨，當前日本主要栽培的品種是“幸水”，種植面積比例達35.5%；“二十世紀”既通常所說的“水晶梨”占23.7%；“豐水”占19.7%；其中“幸水”和“豐水”為褐皮梨，成熟期為8月中下旬；“二十世紀”為九月初成熟。韓國栽培多的品種是“新高”占該果梨栽培面積的55.3%其成熟期為8月下旬。在這些品種中，品質好的是“幸水”梨，它肉質細嫩，汁多甜美，但貨架壽命太短，采收后五至七周后品質即開始下降，且由于皮為褐色，倒框后外觀十分難看。 我國栽培量大的梨品種多為晚熟品種，“有鴨梨”“雪花梨”和“碭山酥”等。這些品種都具有耐儲藏的特點。“鴨梨”是我國的品種，但是風味淡是其大的缺點；“雪花梨”肉質較粗硬，汁液也不夠豐富，石細胞也比較多；“碭山酥”梨則果心大，石細胞多。因此培育出即具有優良品質又耐儲藏，并且外觀美麗的新梨品種是具有十分重大的意義。 特此聲明：我實驗中心于振泉全權代理向國內推廣此兩梨品種，為謹防他人作假冒用炒作，走彎路，造成不可挽回的經濟損失，請與我本人聯系，達成合作協議簽署法律公正，確保品種純度。 今年我實驗中心有大量果實可供全國梨果科技人員、各省市林業局、園藝局、農業局相關領導和種植戶參觀品嘗引種試驗。詳細信息上百度搜索“新紅皮梨實驗中心”即可。網址：http://hplsyzx.shop.qihuiwang.com/ 聯系人：于振泉 電話：0371—67931789 移動電話：151 3866 6049 地址：河南省鄭州市中原路101號 （郵編：450052）