鄭州天下倉食品有限公司是一家致力于面制品及傳統風味小吃的研發、生產、推廣于一體的現代化企業。 我公司成立于2003年，廠區面積14000平方米，環境優美、實力雄厚、管理規范。公司張總、副總、總工程師及大部分高管都是從河南工業大學（原鄭州糧院）走出的業內，有著的背景和實力。同時擁有的廚師、面點師、營養師等團隊，分別主攻面制品、餡料、風味、工藝等方面。公司03年起進入面制品研究領域，將公司戰略定位在傳統食品的現代化改良方面。公司下設蒸煮研究室、烘焙研究室、油炸研究室、面粉基礎研究室和調味品研究室等多個研究部門，技術實力雄厚。 長期來，公司與河南工業大學、江南大學等高等院校的學者保持密切合作，遍訪北京、西安、洛陽、南京等地名師，共同對各種傳統名吃進行了深入詳盡的調查研究。公司分公司依托中國強大的飲食文化背景，利用現代科學新技術、新工藝、新原料對傳統名吃進行配方改良。在傳統工藝和配方的基礎上，利用新的技術和工藝研制出特色的方便食品——旺爐肉餅。 旺爐肉餅既保留了傳統名吃口感鮮美、風味特等優點，又彌補了傳統生產造成的配料不、工藝不固定而造成的產品質量不穩定、口味不統一等諸多缺陷，實現了傳統名吃規模化生產、營養豐富、方便易用的效果。在市場的強烈召喚下，公司結合長期來的研究成果，陸續開發出不同風味的五香大肉餅、麻辣大肉餅、孜然羊肉餅、咖喱雞肉餅、陳皮牛肉餅、木耳雞絲餅、雪菜肉絲餅等多個品種，還推出了旺爐肉餅、一品系列、旺爐金餅、餅等不同系列產品。 在肉餅的基礎上，公司同時也注重市場需求，相繼推出烤肉卷、餡餅、獅子頭、丸子等新產品。公司建立了完善的產品體系和龐大的銷售網絡，經銷網點遍布全國34個省、市、自治區，受到消費者廣泛好評公司。 采用采購、統一調制配方、流水線生產、冷鏈儲運、現場烘烤的制售流程，引入了衛生、安全、時尚、便捷的現代飲食理念，了傳統名吃現代化的先河。