米旗1994年創建于西安。是一家以生產月餅、蛋糕、面包、中西式糕點為主的全國連鎖食品企業。從創立至今，米旗始終堅持以產品品質為前提的經營理念，不斷致力于產品創新和對市場的準確把握，持續保持行業地位.1996年，米旗開始區域市場和行業擴張，陸續在西安、哈爾濱、長春、大慶、北京、天津、沈陽成立10家分公司和一家食品研究所，產品形成蛋糕、月餅、面包、中點，西點、營養快餐、制陷、冰淇淋、速凍食品等九大中城市，成長為全國品牌。 公司的創建者、現任董事長馮青山先生具有樸素而明確的經營哲學，在他看來，的產品品質才是一切經營行為的前提，而且無論在什么狀況下，他對此都以苛刻的態度予以堅持，這種堅持使米旗事業實現了初期的長足發展，經過十年的努力，米旗已經發展現代化食品企業。從1996年開始，米旗食品公司開始了區域市場擴張的計劃，與此同時，也對產品予以了多元化發展。到2003年，已形成月餅、蛋糕、面包、西點、中點、冷飲等完整的六大類產品線，陸續成立了西安米旗食品有限公司、