湖南宏興隆湘蓮食品有限公司是在湘潭縣宏興隆湘蓮食雜有限公司基礎上擴建而成立的湘蓮食品企業，位于一代偉人毛澤東、彭德懷、齊白石的故里，中國湘蓮之鄉——湖南湘潭，始創于 1985 年，是一個集湘蓮科研、種植、收購、加工、銷售于一體有自營進出口經營權的民營企業。公司在國內外享有盛譽，湘蓮產銷量居全國前列，是國內外眾家蓮蓉、月餅企業湘蓮供應商。 公司擁有湘蓮品種“寸三蓮”種植基地 5萬畝，綠色食品湘蓮種植基地3萬畝，倉庫24000 平方米，加工廠房 6 萬平方米，員工3000人；主要產品有手工精選的圓粒湘蓮、開邊湘蓮、鉆心湘蓮、通心白蓮和湘蓮芯等品種，近年來公司投入大量的資金成立了以湖南農業大學食品博士導師為主導的湘蓮研發中心，研制出了幾十種湘蓮系列食品。公司產品銷往全國各地，并出口到歐美、東南亞。 公司秉承“誠信為本、求實創新”的經營理念；連年來被授予“農業產業化”、“綠色食品認證企業”、“ISO9001；2000質量管理體系認證企業”、“清真食品認證企業”、“中國消費品市場食品安全放心品牌”、“重合同守信用單位”、“納稅單位”、“消費者信得過單位”、“ 質量信譽單位”、“私營企業”、“文明經營之星”等榮譽稱號、HACCP產品認證、湘蓮有機食品認證、2006年公司雙黃蓮蓉月餅被評為湖南省家“中國月餅”。