貴州省仁懷市南將酒業有限公司，坐落于中外茅臺之鄉，中國工農紅軍四渡赤水的轉戰——茅臺鎮。中國紅軍四渡赤水途徑茅臺，偶得“古釀坊”酒解乏療傷，結下紅色情。在1935年紅軍四渡赤水時，毛的作戰指揮部恰逢坐落在“古釀燒坊”旁(現今南將包裝車間)，所謂軍民戰士一家親，當時的燒坊當家人為了感謝紅軍戰士為新中國的解放，讓人人有飯吃，人人有衣穿做出的貢獻。把年產量僅200余斤的燒酒全部犒勞贈與紅軍，戰士們舍不得喝，加上當時天氣惡劣，醫療條件比較落后，戰士們把酒全部用于解乏療傷。 現已發展成為占地面積30000平米，擁有200多口窖池，年產大曲醬香白酒2000余噸，集白酒生產，銷售于一體的現代規模企業。的廠區規劃，復古的廠房設計風格。采用德國生產灌裝技術。 化驗檢測設備同行，附屬單元配套合理。多個系列產品具有醬香顯著，酒體醇厚，回味悠長之特點。主導產品曾多次獲，部優等榮譽稱號，深受消費者青瞇。南將酒業資金實力雄厚。