上海嘉備輕工機械有限公司為現代高科技型創新企業，其前身為上海輕工食品機械廠，提供各種水果蔬菜加工設備的交鑰匙工程服務：濃縮果汁加工設備、果醬加工設備、果酒加工設備、熱帶水果加工設備、熱罐裝果汁飲料設備、茶飲料設備、植物蛋白飲料設備、果脯果干加工設備、酸奶、奶酪和液態奶乳品加工設備等。公司員工業務素質精良，骨干工程師及核心技術研發人員直接來自于原食品機械廠，同時擁有多位食品工程及包裝機械的碩士、博士研究生，完全具備整線項目的設計開發、生產制造、安裝調試、技術培訓、售后服務等方面的綜合能力。 上海嘉備輕工機械有限公司占并擁有自主知識產權的設備包括：大型低溫真空濃縮設備〈真空蒸發量1000L-60000L/H〉，大型殺菌設備〈管式及套管式1T/H-50T/H〉，大型干燥設備，無菌灌裝設備，及眾多不同水果前處理設備。其中，果汁及果醬各型濃縮鍋，以其能，溫在業內；大型套管殺菌設備，在節能方面獲得重大突破，和行業同款設備相比節能30%左右，獲得多項國家專利，各種型號去核機、破碎機、打漿機、螺旋榨汁機和帶式榨汁機，近10年來品質及產銷量行業前列。 上海嘉備輕工機械有限公司不僅在傳統的番茄醬設備、番茄醬設備、蘋果濃縮汁設備、沙棘汁設備、枸杞原漿設備、果酒設備上保持強勁地位，同時在其他果汁飲料設備上也取得輝煌成績，如橙汁、臍橙汁、柑橘汁、柚子汁、檸檬汁、葡萄汁、紅棗汁、椰汁、椰奶飲料、石榴汁、西瓜汁、百香果汁、甘蔗汁、蘋果汁、蔓越莓汁、桃汁、哈密瓜汁、沙棘汁、臍橙果汁、草莓汁、桑葚汁、鳳梨汁、枸杞汁、芒果汁、胡蘿卜汁、玉米汁、青菜汁、番石榴汁、楊梅汁、藍莓汁、刺梨汁、枇杷汁、綠茶、紅茶、柚子茶、果味茶、、濃縮茶汁、茶粉、核桃乳飲料、植物蛋白飲料、核桃露（乳）、杏仁露、核桃飲料、粗糧飲料、仙人掌飲料、蘆薈飲料，黃花菜飲料設備；以及黃桃罐頭、蘑菇罐頭、工藝把握精到，生物酶解技術應用，在國內外160多條果汁果醬生產線上的成功應用，已經協助客戶獲得的產品及良好的經濟效益。