上海曼玲餐飲自2012年成立以來，在短短的幾年里，旗下曼玲粥店，通過不斷自我提升與創新，已成為上海快餐領域的“新旗幟”，作為上海餐飲界的后起之秀，曼玲堅持“顧客，服務，品質”的經營理念，形成了屬于曼玲的餐飲新模式。同時隨著人民生活水平的提高，越來越多的人開始消費粥類產品，健康餐飲消費理念逐年趨強。曼玲粥適合全國消費群體的健康餐飲消費模式，其有模塊化，易操作，企業管理支持等，餐品無季節周期限制的特色再次創下餐飲創業熱潮。