四川省鴻運農業開發有限公司籌建于2006年，正式注冊成立時間是2007年6月6日，具有立法人資格的企業機構。致力于特種珍禽的研究、育種、馴養、繁殖、產品深加工、銷售。公司注冊資金100萬人民幣，公司計劃總投資5000萬人民幣，建立總占地面積三百余畝的特禽產業化基地（其中養殖區60余畝，草場面積140余畝，品種改良、研發基地20余畝，深度加工廠區80余畝）以及下屬的營銷公司、成品（冷鮮）物流中心。經過一年多的前期準備、試養殖和市場論證，公司提出以“特色資源優勢＋高新技術”的技術創新模式提高核心競爭力；以“公司＋基地+農戶”的生產組織模式發展農業產業化經營；以“綠色意識＋綠色產業”的生態環保模式拓展生態農業路子；這三條發展思路。同時公司高層立志創新，在與國內外企業研討后，確定了雙向聯營模式，一方面以特種珍禽養殖—特種珍禽深加工、銷售：農戶聯結經營模式、一體化莊園式經營模式、產業化經營模式；另一方面以招集社會力量進行參與式的合作聯營。根據目前的項目規劃，公司計劃再投資3800萬元，通過集束式發展在短期內擴大建成年產100萬羽特種珍禽養殖基地，年產200噸鵝肥肝和20000噸大雁天鵝產品精深加工能力的加工基地，計劃實現產值2億元，計劃實現銷售收入1.4億元，計劃為公司及股東創利5180萬。