城牛肉起源于1942年，發源地四川省羅城古鎮，于2006年成立四川羅城牛肉食品有限公司。至今已發展成為集肉牛養殖、屠宰、深加工、銷售、和技術開發為一體的綜合型食品企業。企業使命：做良心食品，讓人民放心。公司以“用心做好產品”為核心經營理念，以“做人民放心的產品”為核心經營目的。經營過程中追求對社會負責，對人民負責，對客戶負責，對員工負責的經營理念。企業愿景：立志打造中國牛肉食品品牌。公司以肉牛養殖、屠宰、深加工、銷售為主要業務，謀求企業長期、穩定、健康發展，為消費者提供健康、安全、美味的食品，為客戶創造持續增長的價值，為員工提供不斷提高的平臺，為公司各利益相關方創造持續價值，立志成為行業的品牌和老店。截止2012年12月，公司擁有員工300余人，肉制品生產線三條，年加工肉牛1萬頭，生產能力132萬公斤，總資產5068萬元。公司遵循“搞好一個企業帶動一個產業，做好一個產業致富一方百姓”的企業理念。奉獻社會，回報大眾，使企業成為當地畜牧養殖、食品生產、科研開發的重要支撐，努力為發展和繁榮地區經濟作出更大的貢獻。公司因此獲得廣泛褒獎，相繼被評為：“四川省企業質量信譽等級AA級企業”、“四川省質量管理企業”、“重合同守信用企業”、“消費者信得過企業”、“省級農業產業化”、品牌被授予為“四川”、“四川”等榮譽稱號，獲得“2010年科技部星火科技計劃”。