四川省宜賓市思坡醋業有限責任公司，地處四川省宜賓市翠屏區思坡鄉大順街101號，占地面積5.5畝，建筑面積1450平方米，擁有固定資產117萬元。 宜賓市思坡醋業有限責任公司，具有悠久的歷史。早在1918年，思坡鄉釀醋技師江少清綜合當地兩家名醋釀造技術，廣集川內外名家之作，創辦“明順永”醋廠。1956年，根據國家公私合營政策，劃歸供銷部門管理，改名為“思坡醬園廠”。1984年更名為“四川省宜賓市思坡釀造廠”。2001年8月9日，經翠屏區經濟體制改革辦公室以區體改辦發（2001）37號文件批準，同意宜賓市思坡釀造廠改制為：宜賓市思坡醋業有限責任公司。由于釀造技術、管理科學，公司所生產的“岷江牌”思坡醋質量優良，先后榮獲1980年榮獲宜賓地區重大科技成果獎，1983年評為“四川質產品”，1988年榮獲“中國商業部產品”、同年又復評為“四川質產品”，1992年獲得首屆巴蜀食品節銀質獎等殊榮等多項榮譽，深受社會各界的喜愛和好評，原宜賓市政協周一堂、書法名人劉伯元和卓華清等紛紛賦詩題詞贊美思坡醋，而北京、天津、成都、云南和貴州等省市。 宜賓市思坡醋業有限責任為適應市場需要，為做大做強“岷江牌”思坡醋、大頭菜和料酒等產品，決定一期投資近3000萬元人民幣，進行全面的技術改造。現已報經宜賓市翠屏區工業經濟局批準：新增食醋8500噸/年（達到10000噸/年的總產量）、風味大頭菜10000噸/年等技改項目備案。通過技改后，將使傳統食醋、風味大頭菜及料酒生產技術達到國家水平，擁有自主知識產權，并積極創建食品科技示范園區。