四川省黃桷樹老醬園有限責任公司簡介 “黃桷樹”牌醬油始創于清代咸豐二年（1852年），據流傳，當年北街上的何家大戶，幸得御廚制作醬油工藝，其手工作坊緊靠黃桷樹，醬香滿街人人贊，誠信經營滿城夸，故“黃桷樹”牌醬油之美名由此而來。1952年，實行公私合營，企業定名為“黃桷樹老醬園”。之后公司先后更名為達縣市釀造廠、正源釀造食品公司，2001年，因消費者對“黃桷樹”品牌的信賴和認可，公司名稱又改回“黃桷樹老醬園”。 “黃桷樹” 調味品跨越二個世紀的發展，積淀傳統精華，錘煉時代釀造工藝，傳承民族文化，不愧為當今中國“”之經典，其美名一直巴蜀大地。 本公司為釀造醬油、食醋、腐乳、甜醬、豆瓣、雞精等系列調味品的大型集團公司。2009年5月，公司響應“退城進郊”的號召，將原達州市小北街桑樹巷的工廠搬遷至達州市通川區北外鎮肖公廟吳家溝，新廠占地40畝，為現代化的工業園區。公司毗鄰達州機場及火車站，與達渝、達陜、達成高速公路相接，交通十分便利。公司現已實行資產重組，固定資產達三千萬元；大量引進各類人才，現有食品技術人員30余人，營銷團隊80余人，職業經理人10人；增加了一大批設備、采取現代科技與傳統工藝相結合，產品風味更加特與。目前，公司釀造醬油、食醋、腐乳、雞精、豆瓣醬系列調味品年產達4萬噸，產值近2億，產品已銷往四川、重慶、陜西、貴州及江浙一帶，營銷網絡基本上已覆蓋全國省級城市。 公司雖已完成期技改擴能工程，擴大了醬油和食醋的生產，同時也制造出達州人自己的特色豆瓣醬和甜醬，但目前公司的生產量還是遠遠不能滿足市場需求。雖然國際金融危機仍在蔓延，但對于我們有“品牌、技術、人才”的企業，只有加快發展的步伐，才能贏得更多的發展機會。2009年10月，集團公司又計劃啟動第二期增資擴產工程，投資1.5億元，新征土地200畝，二年內建成年產各類調味品共20萬噸的現代化生產線，力爭年產值8億元。擴建達產后，每年將增加大豆、小麥、辣椒、胡豆等農產品原料15萬噸的用量，可帶動20萬畝農業原料生產基地的發展，帶動15萬農戶種植增收。 歷經滄桑美名依舊，“黃桷樹老醬園”現已發展成為同行業中的，也是行業中擁有非物質文化遺產傳統制作技藝的傳承企業。公司傳承“老店”之精神，堅持“誠信為本、服務至優、顧客”的經營宗旨，釀造調味品，以其絕秘的工藝、醇香鮮美的口感，在食品釀造行業中一直長盛不衰。隨著生產規模的不斷擴大，市場營銷隊伍的不斷健全，市場網絡的不斷擴大，“黃桷樹”系列調味品計劃在5年內西南、西北、華東、華北、東北、中南地區各省市市場，5年累計實現銷售收入超過30億元的目標。為了實現公司“創業內企業、成國際品牌”的宏偉藍圖，穩健經營，公司廣納賢才組建黃桷樹老醬園“團隊”，并在總經理的下全面深化公司內部管理，不斷開拓創新，優化整合資源，傳承“”之品牌文化，積極倡導新的健康理念，以生產“綠色健康、營養味美”的產品為宗旨，謀求傳統工藝與現代科技的結合。我們堅信，在四川省府、達州市府及社會各屆朋友的大力支持下，在五年之內，集團公司將發展成為西南片區大的調味品生產基地，實現“”企業跨越式的發展。企業精神：精誠團結，務實創新，互惠互利，文化熏陶管理理念：嚴格的執行 的服從 團隊的精神 的成果企業榮譽： 2000年前，曾多次被授予省市級“質量信得過企業”、“衛生單位”、“物價計量合格企業”、“全面質量管理企業”、“巴蜀食品工業調味品五企業”、“四川省群眾喜愛商品”、“四川省飲食服務行業協會調味品會員”、“省級企業”等殊榮。 2001年，被評為“四川食品制造工業企業。 2001—2006年，歷年被評為“達州工業企業”。