2004年6月，本著“分享美味、分享財富”的經營理念，成都廖記投資咨詢有限公司成立。公司秉承創始人李良鋒先生經營“廖記棒棒雞”店十余年的成功經驗，致力于廖記品牌文化的宣傳推廣，為有志于“創業致富”的朋友策劃熟食店項目的開辦，并將成功的開店經驗奉獻給大家。在公司的策劃下，全國先后有二百余家熟食店順利開業。 憑借公司的經營理念和誠信、的服務，公司在獲取市場的同時，先后被評為“四川名優誠信示范單位”；被扶貧辦、中國扶貧基金會、《中國財富》雜志四川工作站聯合授予“民生創富”聯誼單位的榮譽稱號。