成都智琪食品有限公司成立于2011年5月，由同國際接軌的研發人才（行業、留美、日學者、博士生導師）和運作管理過上市公司的商界人才共同創辦。公司致力于研究生物科技在中國食品行業中的推廣與應用，并率先以改造中國食品行業中的高危細分領域（水發食材）為突破口，通過應用當前的現代復合生物酶技術，摒棄傳統水發食品的不安全加工工藝（添加工業燒堿、甲醛及過氧化氫等），實現了傳統水發食材加工工藝向現代白煮食材加工工藝的根本性轉變，填補了行業安全化加工工藝的技術空白。 同時，作為國內先河的家應用生物技術實現水發食材向白煮食材轉型的大型企業，智琪還與西南大學、四川省食品發酵工業研究設計院共同合作，組建攻關團隊，研發并建成了國內條白煮食材的全自動數控生產線、全自動切片、包裝生產線，實現了白煮食材在生產環節的規?；⒘鞒袒蜆藴驶?，確保食品安全。 目前，在硬件方面，公司已投入建成5000平米標準化大型食品加工中心、大型中央冷庫、設施設備的食品質量檢驗檢測中心和產品研發實驗室，具備產量超過8000噸，產值超3億元的年生產能力。在軟件方面，公司不僅取得了工業生產許可證、獲得了質量管理體系認證，而且在全國范圍內個獲得白煮牛百葉等產品的企業標準（Q/ZQS0001S-2012），填補了國內同類產品的執行標準空白，并正由企業標準升級為地方標準。 公司還推進品牌化建設，向國家工商總局申請登記備案了“智琪”商標，建立統一化VI系統。