天一美膳針對當下中國社會普遍存在的肥胖與“三高”高發的社會問題，運用中國幾代醫學科學家的理論和臨床研究成果，歷時七年的潛心研究與實踐。根據中國人的遺傳和代謝特征，設計出一種擁有自主知識產權的減脂技術。這項技術核心是低熱量平衡飲食+血糖負荷調控 是體重管理減脂技術的一次創新，要解決中國的超重和肥胖問題，考慮中國人的遺傳與代謝特征以及生活習慣和環境特點。