我們是成都小有名氣的一家網紅火鍋品牌，鮮炎團隊在經過全國調研、學習和籌備后，精心策劃出了鮮炎·炭火火鍋這個品牌。從產品設計上借鑒了全國地域性的特色，在鍋底上保留了川渝傳統的麻辣火鍋，引進了港式花膠雞，增加了廣州潮汕牛肉湯鍋升級成為海鮮湯鍋。在菜品上做了突破性的決策，那就是“堅決不賣凍發貨！” 總店開業8個月以來一直嚴格執行“5F鮮標準”，攜全國各個加盟店堅決執行“只讓新鮮上餐桌”，一起把鮮做到。所以，鮮炎總店能在開業3個月內被評為“網紅店鋪”，6個月迎來全國十多家加盟店開業 在未來1年里，鮮炎預計再開2家直營店，招收60家加盟店，簽5個區域代理。在未來3年里，將鮮炎品牌打造為成都乃至全國品牌，勢必將“鮮”做到做向全國。