黃阿姨粽子店開業于2006年，起初只有黃阿姨包、煮、售賣，以其特的風格及味道贏得了周邊小區人們的一片贊揚，這么多年來，規模逐漸擴大，店內員工也擴充至近30人，影響力已覆蓋至整個桂林地區，多次接受桂林電視臺的采訪，以綠色、營養、健康為理念，堅持用好的原料做好的粽子為宗旨，贏得了桂林市健康協會的交口稱贊，打破了傳統粽子緊緊作為食品的觀念，以往、現在、將來都堅持以傳統純手工制作工藝，著眼于新時代下原生態食療食品的要求.使粽子更好消化、不脹氣。所以除了普通食客外，腸胃不好的人也相當青睞灰水粽。目前正在裝修新廠房，籌備新公司，重磅出擊。