純北歐風情體驗店、復合型餅店米斯韋爾西餅店；以銷售 面包＋蛋糕＋水吧 為經營形態的復合型蛋糕店，可以提供顧客的座位也較多，除了包括簡易的水吧品服務之外；也提供顧客外帶或外送方式服務，也是目前國內外各大城市為主流的面包店經營模式，不止如此，公司為了豐富加盟商貨品資源，研發數十種全國各地具地方特色產品，直配送給加盟店，增加加盟商營運能力。