深圳大地鴻昌食品公司成立于1985年，從創業以來，努力在經營模式，生產品種、規格、質量上下功夫，現已發展成為連鎖店經營模式，連同香港的連鎖店在內共有9家。公司以燒臘鹵水產品為主，擁有自己的品牌和工藝，工廠設施，干凈衛生；同時兼營火腿、燒臘味、鹵味類、燒鴨等各種食品，也經營城市快餐。代理各的火腿、香腸，產品日本、東南亞、新加波、臺灣等國家和地區。