永州市位于湖南西南部，地處湘、粵、桂三省接壤地帶，湘江穿城而過，群山終年披綠，山清水秀，環境優美，物產豐富，交通十分便捷。 嵐山天然食品有限公司成立于 2001 年，占地 50 畝，是一家集現代農業開發、農技推廣和農產品深加工、銷售、出口于一體的高科技外向型民營股份制企業，公司總部建于永州市冷水灘區鳳凰園北路 1618 號，注冊資金 600 萬元，擁有資產 4600 萬元，其中固定資產 2500 萬元，年產值 8000 萬元人民幣。公司現有員工 320 人（不包含季節工）。本企業已通過 ISO9001 ： 2000 國際質量管理體系認證，多年被工商部門評為“重合同，守信譽”單位，被市評為“市級農產品加工。” 公司的主要產品有：寧式系列水晶年糕、切片年糕、火鍋年糕；湘桂風味珍珠糍粑、米粉、竹筍；中式糖果系列、核桃軟糖、姜味軟糖、花生軟糖；湘川口味辣椒醬、剁辣椒、風味雪菜軟罐頭。 公司有生產車間 3500 平方米 ，宿舍 1100 平方米 ，辦公 400 平方米，擁有兩條年糕生產線，一條糍粑生產線，二條干、濕米粉生線，一個竹筍加工車間，一個糖果加工車間，一個雪菜、辣椒醬加工車間，一個香芋加工車間。