公司簡介 德州市錦盛園食品有限公司是香港錦盛園國際實業集團有限公司下屬的分公司，是一家從事手工花色空心面研發、生產與銷售的食品企業。 公司特聘請省內多位營養成立膳食營養研發小組，針對嬰幼兒、孕產婦、及中老年等不同人群的飲食結構特點，進行科學營養搭配組合，自主改良工藝及產品配方，創造出純手工、發酵型的新一代手工花色空心面，該技術填補了國內外發酵型面條的空白，公司致力于國內大中城市市場的銷售，公司本著“認真做事、誠信做人、質量、信譽至上”的經營管理理念，內抓產品質量，外樹企業形象，公司現已通過QS認證，已于今年申請有機食品認證，并同時申請了9001質量體系認證、HACCP食品安全管理體系認證， 勵志為消費者提供安全、健康、營養、放心的新一代營養型空心面。 產品自上市開始，就深受消費者喜愛，其產品主要銷往北京、天津、上海等大中城市的各類大型超市及賣場，產品在滿足消費者需求的同時，優厚的產品政策及過硬的產品質量和售后服務贏得了各位經銷商的信賴和認可，現已開發出有機系列營養面、兒童營養面、孕產婦營養面、雜糧面四大類，二十多個品種的產品，并注冊了大通手紡、紫磨真金等商標。 德州市錦盛園食品有限公司熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。 大通手紡面的歷史淵源 康熙42年〔1703〕南巡。正月二十三日，國子監典簿孫叔詢攜眾家人從濟南府北上至山東禹城黃家坊恭迎圣駕。時至中午，君臣下塌禹城縣城內大通客棧，君臣把酒言歡，酒菜用罷，客棧掌柜親上自制手工空心面，帝觀之，條細如絲、空心如竹；甚是驚奇，嗅之，麥香、沁人心脾；品之，柔潤爽滑，入口即化；帝遂記于心。 康熙52年（1713年）3月，帝60大壽，遂想此面。命禹城知縣曾九皋尋大通客棧掌柜攜家人入皇宮為帝制面。次日帝壽辰，大宴群臣，但見殿人將一盆面經揣、切、搓、醒、拉，把面舞的如行云流水、賞心悅目，眾臣甚是驚奇，此時只見二人將手指粗細的面條“8”字形如紡線般纏繞于面扦之上，勢若太極，帝甚喜。時至午時，君臣宴罷，隨命上“面”，但見此二人將面扦插入掛桿之上，抖之、拉至丈余許，勢如波濤拍案，虎虎生風，氣勢如虹，再看面條細若絲弦、根根透明、韌而不斷，君臣驚嘆贊不絕口！帝大悅，遂取紙墨命名并親題“大通手紡”，將二人封為“御廚”，亦將該面御封為“國面” 大通手紡面的產品特點1.科學膳食配方 營養均衡 大通手紡系列營養面，精選食材，科學搭配，采用植物配方，全面提升營養，湯料精選上佳豬骨，熬制成濃縮豬骨濃湯，動植物營養互補，更好的身體的營養均衡，2.手工 十八道宮廷手工秘藝 ， 本品由和面、醒面、搓條、纏條、拉條、等18道宮廷手工秘藝純手工制作，手工搓拉使面筋蛋白纖維成高密度線性順向排列，與機制面橫向排列口感與品質大不相同，口感富有彈性柔潤爽滑3.發酵醒發工藝，發酵空心更益胃 本品屬發酵型產品，采用特殊醒面工藝，面條直徑僅為0.6-0.8mm,中間空心，發酵使營養更加全面，可有效提高微量元素的吸收率，提升B族維生素的含量，使蛋白質的消化吸收率高達95%以上，更易于腸胃的吸收和消化。4.精心選材 品質 特選北緯36°-37°之間黃河冬小麥，面粉經特殊工藝加工，不添加任何防腐劑和增白劑，麥香，自然天成。