“葫蘆康餐飲管理咨詢有限公司”的前身是“葫蘆康辣椒炒肉”，于2008年開業，坐落在濟南市槐蔭區經六路延長線西首，剛開業時僅僅只有300平米，沿用了濟南傳統馬扎+方桌的地攤就餐形式，力求親民，經過多年發展，現在已經在濟南市區有十二家直營店，聊城、陽信、德州、泰安、濟陽、張家界等地區已發展到五十多家加盟店，旗艦店有三家且規模都超過2000平方，成為濟南地區家喻戶曉的餐飲連鎖品牌。