福建省永春金春釀造有限公司是一家經中國農業部驗收評定為“中國農業部全面質量管理達標企業”的企業。2002年被福建省科技廳確定為“福建省科技創新企業”并立項支持。公司連續3年被泉州市評為“泉州市農業產業化”。 公司建設在山青水秀的永春探花山工業區，總投資1000多萬元。引進國際水平的全不銹鋼密封發酵罐和自動灌裝生產線。公司的工藝設備，計量、檢驗儀器，質量體系完善，是一家通過HACCP國際認證的公司。公司長期與無錫江南大學（原無錫輕工業大學）、浙江大學、華僑大學等高等科研院校密切合作，每年都有新產品創新。 公司生產的“桃星牌”“上上吉牌”永春老醋、永春香醋系列以糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料，按一定配方精心釀制，其釀造技術特。醋色棕黑，強酸不澀，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。同江蘇鎮江香醋、四川保寧醋、山西老陳醋躋身于全國四大名醋行列。 公司生產的“桃星牌”永春蘆柑醋精選中國特產名果永春蘆柑為原料，采用國際的生物反應技術，經壓榨、濃縮發酵而成，不添加色素和任何防腐劑，是天然的健康食品。 桃星牌系列、上上吉牌系列產品有永春老醋、永春香醋、永春白米醋、永春蘆柑醋。 我公司的宗旨是為廣大群眾釀造、營養、健康的調味佳品。 我公司熱誠歡迎各界朋友共同為“桃星牌”“上上吉牌”系列的永春老醋、永春蘆柑醋創造輝煌。