福建省大中生物工程有限公司，是以國際（臺灣）和協基金會為投資主體的，閩臺合資的農業產業化，是一家以農業產業化經營模式種植、加工生產名貴中藥材、營養食品及其高附加值醫藥保健產品為主的現代生物高新科技企業。公司產品及發展方向是：高產薏米種植、薏米系列食品開發及生物提取，薏米仁高產品種培育；中藥材種苗組培、種植、加工。公司已于2011年6月，在福建省寧化縣曹坊鄉，已成功種植2000多畝翠寧薏米；公司計劃在3一5年內，于寧化縣境內，發展50000畝的翠寧薏米種植基地。公司已申請入住福建省寧化縣蓮塘食品加工園，建設占地139.3多畝的薏米系列食品深加工，薏苡酯、薏苡醇、薏米酵素、薏米蛋白、薏米多糖等生物提取的生產基地。公司采用“公司+基地+合作社+農戶”的經營模式，通過產品研發-基地示范－合作社及農戶聯動，走規模化、產業化經營的路子。公司現有管理人員、技術人員近45人，其中博士生導師、博士、碩士學位8人，擁有高中級技術職稱14人（其中享受特殊津貼3人）。通過開發翠寧薏米等高優新品種，依托中國食品集團、中國中藥材集團、中糧集團、中國食品科學研究院、北京大學生命科學院、南京農業大學、南方醫科大學、浙江大學生命科學院、福建省農科院、臺灣有機農業協會等作為技術支撐，進行產、學、研聯合合作開發。建設年產萬噸薏米仁、薏米食品系列、薏苡酯、薏苡醇、薏米酵素及薏米多糖等系列產品加工廠，其中薏苡仁年加工能力1萬噸以上，薏苡酯、薏苡醇萃取200噸以上，薏米粉、薏米酵素及薏米蛋白粉，年加工能力3000噸以上，薏米仁食品系列年加工能力5000噸以上，年產3000萬株種苗組培車間，配套12000平方米管理及研究中心，24000平方米種苗組培車間、13000平方米倉庫及維修車間，29660平方米GMP廠房，500平方米水處理設施及車間，2.5公里的道路，27846平方米的綠化帶，7500平方米員工宿舍及食堂、健身、娛樂設施（游泳池、籃球場、健身房等），并增添相應的運輸設備，總占地面積139.3畝，總建筑面積92820平方米。項目總投資：15740萬元，固定資產投資9500萬元，流動資金6240萬元；項目全部建成后年產值達45560萬元，利潤 11390萬元/年,上繳稅收1626.492萬元/年,帶動農民增收1.8億元,GMP工廠同時解決社會勞動力1200人以上。GAP種植基地可幫助上萬戶農民增收。