蜜糖Coffee由福州蜜糖餐飲管理有限公司管理運營，致力于打造國內蜜糖吐司類休閑餐廳。公司由幾個熱愛研究甜品美食的80后，經過多年從事餐飲及甜品業，于2014年開辦了屬于自己的蜜糖餐飲公司。主要是給想做甜品行業又沒有項目沒有經驗的年輕人，提供經驗和技術上的支持。 蜜糖Coffee，以極富創意、時尚性的蜜糖吐司為主角，此外還提供臺灣小吃、咖啡飲品以及養生甜湯。為客人奉上驚喜、甜蜜的視覺、味覺與知覺體驗之旅，讓每一位客人都能身臨其境般感受到其中的浪漫風情，讓每一個細胞都能在蜜糖Coffee優雅氣氛中得到沐浴休憩。如夢如幻，心馳神往，讓蜜糖Coffee帶上你和閨蜜，去暢享一段優雅、嫻靜、甜蜜的時光。