長沙傲皇餐飲管理有限公司是一家經國家工商總局登記注冊的、集研發、培訓、直營店面和連鎖經營為一體的大型餐飲集團企業，隸屬于源動力餐飲集團，源動力餐飲集團成立于2001年3月，下設11個分公司，設有運營管理總部、運營培訓中心、直營管理中心、中央采配中心、研究發展中心、生產中心和企業商學院等七大核心機構，涵蓋了產品研發、產品生產、半成品配送、餐飲策劃、餐飲培訓、餐飲直營、餐飲連鎖等以餐飲為核心的產業鏈條。現有員工5000多人，辦公場所面積5000多平米，合作店面5000余家。公司組建以來，始終以弘揚“中國飲食文化”為己任，努力圍繞“特色、營養、品質”做文章，把提高產品質量、提升經營模式、提升標準化管理、打造源動力品牌作為企業發展準則。把“做中國負責任的中小餐飲運營服務商”作為目標。把幫助客戶成功就是企業大成功作為業務核心。