小吃在餐飲經營中占有重要地位 并且與百姓日常生活緊密相關。現代人吃東西早已不是僅僅為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風味小吃還可以籍此了解當地風情；因為小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品，小吃業的迅速崛起則成了小吃發展好的表明，特色小吃店生意現在備受人們歡迎，在各種特色的小吃店不難看到這樣的景象，人流絡繹不絕，這波離去那波又來，家家爆滿。街攤已經成為小吃行業經營的一個聚寶盆，隨便地在大街旁擺上幾張桌子，弄上幾把子 ，支上兩個帳篷，便招來了客人。 然而面對小吃培訓市場的兇勐來襲，如何選擇一個可信度較高的餐飲公司已然成為真正需要培訓的餐飲創業者們難以抉擇的問題。 小吃培訓市場魚水混雜，創業者如何選擇正規餐飲培訓公司 味道，是成功開店的基礎，這是開小吃的人都明白的一個道理，但我們是通過網絡來了解一個企業，很多時候只能通過一些圖片或文字介紹。 那么如何才能知道這是一家正規而且技術到位的餐飲培訓公司呢？ 食客聯盟"傳承2000年美食文化精髓，以"弘揚美食"為已任，十年餐飲技術的沉淀和創新……，"食客聯盟"發展成為一家集食品研究與技術開發、餐飲技術培訓、餐飲業務策劃與咨詢、直營店鋪經營與管理為一體的餐飲管理公司，專注各地名吃飲食文化的傳播與推廣！ 食客聯盟餐飲技術培訓中心以"德行天下，誠召四方"為宗旨，秉承"致誠致精，盡善盡美"的培訓理念，培訓"特色粉面、燉灌湯包、時尚飲品、風味小吃、中式烹調"等眾多名吃項目的"核心技術"。培訓中心堅持"非精非專不教授"的培訓原則，嚴格兌現"不懈怠、 不敷衍、不誤導、不保留、不欺詐、不坑騙"的招生培訓承諾，以突破傳統的"整店輸出模式"化、數字化、實操化教學，在理論與實踐融會貫通的同時，給學員提供整店實操平臺，將擇地選址、開店籌備、成本控制、實店經營流程、常見問題處理，如何發展壯大等，一并進行詳細講解與傳授，并免費為學員提供公司直營店實操平臺，為學員提前掃清創業過程中的絆腳石，讓學員更加省時、省心、省力，輕松創業，實現財富夢想。