楊銘宇餐飲管理有限公司由楊先生創辦于2011年，是一家集管理、經營、制作于一體的餐飲企業。所推出的菜品繼承了其家族的秘籍傳統制作工藝，傳承了老濟南的飲食風味。菜品不僅注重色、香、味、形在老風味不變的前提下又融入了現代元素，使其菜系更具特色，受到消費者的廣泛認可。 該公司的秘籍傳統風味菜“孟氏黃燜雞”，可謂磨一劍。根據現代人對飲食需求的提高，我公司開發出新型都市經濟快餐“楊銘宇黃燜雞米飯”一經上市，便受到廣泛好評。