“魏榆香”秉著弘揚地方文化特色，引用榆次的故稱“魏榆”，采用傳統工藝生產加工，榆次地方特色的、綠色產品。商標以晉商古建為原型，通過剪紙的形式表現出來，在充滿地方特色的同時，又大力發揚傳統文化的內涵。 “魏榆香”系列產品，將伴隨著我們的地方文化，以傳統，樸實的方式發展壯大，香飄九州！ 我公司生產的芥菜系列產品以口感分為酸菜、辣菜（芥辣絲）和咸菜（芥疙瘩），均以北方種植的芥子菜為原料，按不同的成熟期收取，采用傳統工藝，主要以手工加工而成。原料囤積全部采用天然地窖，酸菜成品加工通過傳統瓷甕自然發酵，辣菜以天然芥末為調味劑，咸菜以適量食用鹽小甕腌制。各種菜品加工過程不添加任何食品添加劑，產品原汁原味，口感清爽！