仙都農業生態園位于屯留縣境內，由仙都集團投資興建。是集種鵝繁育、養殖、屠宰、鵝產品深加工、飼料生產、水產養殖、名貴果木種植、產品銷售為一體的綜合性企業集團。“全國鵝肥肝聯盟成員”、“長治市農業產業化”。占地面積42公頃，已征用土地15.9公頃。公司分設種鵝隔離場、祖代鵝繁育基地、孵化場、飼料加工廠、商品鵝養殖基地、生物有機肥分廠、科研、示范培訓基地。公司長期聘請中國農業大學、山西農業大學等大專院校的中為公司的科研服務伙伴，促進了當地養殖業的發展。仙都農業生態園，分設漁、林、牧、深加工四個功能區，全部建成后，四大功能區相互補充，相互依存，同時將構成一個個豐富而又個性的產品家族。目前，以仙都鵝業為龍頭，其規模為100萬只法國朗德鵝養殖及深加工能力。計劃兩期總投資1.2億元，一期工程已完成投資5800萬元，目前公司從法國引進祖代鵝3000只，現存種鵝2萬只，商品鵝20萬只，14個漁塘水容量15.98萬m3，3月齡魚60萬尾，林區160畝，6種果木7200株，區間均種植牧草。該項目由于養殖周期短、成本低、效益高，對調整農業結構，安置農村勞動力，促進糧食轉化，幫助農民致富有著重要意義，是一項適合農村開發的產業。二期工程總體規劃為農產品深加工區，該區占地200畝，總投資3500萬元，其主要新建項目主要包括1200噸冷藏庫、100萬只肉鵝屠宰加工線、鵝肝醬生產線、2000噸鵝品系列熟制加工廠和一座中型羽絨加工廠。肉鵝加工能力實現100萬只，按平均每只成品鵝年產肝量計，每年可向市場提供鵝肥肝50萬公斤，西裝鵝1800噸，鵝肉系列熟制品800噸。該項目實施后，銷售收入將達2.5億元/年人民幣，利稅2800萬元人民幣。與此同時，帶動一大批養殖、種植農戶，從而實現直接、間接增加農民收入。該園區在國家產業政策的引導下，為加快建設資源節約型，環境友好型社會，十分注重發展循環經濟，因此，該園區從設計、施工到投產運行一直緊扣這個主題。一期工程建設中，對仙都鵝業每日大量的排泄物及污水處理，進行了系統規劃和建設。在國家農業部及省市發改委的支持下，去年已從日本引進固體廢棄物生產有機肥發酵設備一套，年處理鵝糞7.5萬m3；年生產生物有機肥5萬噸；年生產沼氣約10萬m3的環境能源生態工程前期工作已接近尾聲。2007年底，該項目可全面啟動。屆時，循環經濟的發展將為企業及當地農村經濟的可持續發展注入新的更強的生命力。