東莞市鳳崗拉洲飲食店是一家推廣特色土灶柴火雞、柴火魚、牛雜火鍋，石鍋魚的餐飲連鎖機構。公司推出傳統鄉村土灶柴火雞，柴火魚，石鍋魚，農村大鐵鍋等，劈柴生火，門，口味特，現場制作，秉承（綠色，營養，健康）的宗旨，菜肴原滋原味，清而不淡，香而不膩，其別具特色就餐模式，溫馨舒適的就餐環境，是你商務宴請，親友歡聚，品農家特色美食的佳選！ 　　土鍋土灶土風情，家香家味家感覺！土灶柴火雞、柴火魚選用菜籽油、花生油、用木柴燒火現場烹制、原汁原味、綠色健康、吃的放心、吃出久違的農村風味尋找到兒時童真的記憶，媽媽的味道！店面文化主題從視覺（文化飾品）、聽覺（音響語言）、味覺展現鄉村文化，讓身在眾多成年奔波的人有回家的親切體驗！！