珠海宏冠膳食管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管、食品原料配送等為一體的化餐飲企業，面向中外合資企業、國內大中小型企業（工廠、公司）、學校、、醫院、住宅小區、養老院、商場、商務樓等單位提供一體化食堂承包、食堂托管服務。公司自創建之日起，就秉承用心服務，做到好的企業管理理念，透明的管理制度,廣攬烹飪人才及管理人才，吸納管理模式，通過爬坡式的培訓方式及企業內部的人才選拔機制和晉升渠道,培養出自己特色管理團隊，所有從業人員全部經過國家有關部門技術和衛生培訓，體檢合格才能上崗。公司對用餐人員實行公眾責任保險，包括食物中毒進行投保。從采購、供應、結算、業務、行政、質監由公司統一管理和調撥。 企業通過多年的發展,現有員工50~100人，并擁有大型蔬菜種植及養殖基地。并與大型農場、農戶、大型農貿批發市場（如中興南批發市場）直接掛鉤，形成了公司+農戶的供應鏈體系。從而了伙食質量公司經過多年的探索和發展，結合多家外資大型企業飯堂的運作模式，吸取了的飯堂管理經驗。采納了眾多飯堂管理的建議，形成了特色的經營管理模式。以管理創新為目標，以服務質量為基礎，不斷地改善員工服務態度，提高服務和伙食質量.增強自身綜合實力，創造出了驕人的業績本著“以質量求生存，以信譽求市場,以創新求發展”的經營理念，秉承“學習、行動、創新、團隊”的企業宗旨.運用外企規范的管理體系及企業形象策劃，為公司樹立良好的內、外在形象,得到廣大客戶的一致好評回顧過去,展望未來,我們將在互利互惠的基礎上,一如既往地為客戶提供、經濟、的膳食服務，輻射全國，盡我們的大的努力，做到好！