保山市映山紅甜柿開發有限公司是一家從事甜柿田間生產，貯運保鮮、加工、銷售、服務的省級農業產業化經營。公司注冊時間為2004年1月5日，注冊資金488萬元，公司下設保山甜柿技術與推廣所、貯運加工廠、基地管理部、市場拓展與銷售部、財務部、辦公室。 保山甜柿無論種植規模或年產量，都全國前列，成為保山市適宜種植區農戶、單位面積產出效益較好的優勢果種，保山也成為中國又一個甜柿生產基地。2003年公司就已經進入甜柿領域并進行產業化開發，六年來公司一直致力于保山甜柿產業的開發與運做，通過六年的努力，公司已逐步理順保山甜柿產業發展的各個環節，在做好甜柿生產技術服務工作的同時，進一步開展甜柿種植、貯運保鮮、甜柿加工及系列產品開發的各項配套技術的研發工作，并努力實現公司甜柿種植標準化、鮮果加工自動化、出口經營自主化、國內外市場銷售網絡化的目標。創出保山甜柿品牌，真正把保山甜柿做大做強，使其成為我市的標志性農業產業，為保山走向世界打開一個窗口，為打造中國甜柿之鄉—保山而努力。 公司成立以來開展了大量的、卓有成效的工作，先后于2005年被認定為保山市農業產業化經營；被認定為科普示范單位。2008年被認定為云南省農業產業化經營；通過國家產品認證1.2萬畝及注冊“云天紅”商標一件；獲科學技術部星火計劃辦公室頒發的“星火計劃項目證書”。 經過多年的努力，銷售市場從周邊州市擴展到周邊省市及北京、上海、香港等地并通過中間商到馬來西亞、新加坡、泰國、越南等東南亞國家。為配合保山甜柿進一步拓展國際市場，公司正在積極申辦“三證”即：出口基地備案證、出境水果加工廠注冊登記證及進出口經營許可證，爭取今年將保山甜柿打入歐洲市場。 公司實行“公司+協會（農戶）+基地”的運作模式。公司現有與農戶聯合經營的甜柿高優示范基地206畝，與農村合作經濟組織協議經營甜柿面積5000畝，公司承擔的2008年國家農業綜合開發農業部專項“云南省隆陽區1080畝甜柿良種繁育及標準化生產示范基地建設”項目也將于2009年10月建設完成。2008年,公司承擔建設的保山市隆陽區產業化經營1萬噸甜柿貯藏保鮮項目全面完工，總投資1537.8萬元。項目占地17.1畝，新建冷庫1800㎡（9000m3）及配套設施，包括0度正負5度的高溫庫7個，零下26度的低溫庫2個，甜柿分級包裝車間1間，制冰車間1間，貯冰庫1個。該項目建設完成后將是保山個具有果蔬分級加工、冷儲、冷鏈設施相配套的儲藏保鮮中心，為打造保山果蔬流通平臺奠定了基礎，對保山市果蔬冷庫冷鏈設施建設具有示范性和推動作用。