江西阿穎金山藥食品集團有限公司成立于2000年元月，位于江西省著名的風景區麻姑山腳下，是一家從事山藥種植、研發、生產、銷售于一體的高科技集團公司。 2003年，以阿穎為依托的山藥種植產業化合作社成立。阿穎公司現擁有山藥基地3萬多畝。2009年公司投資上億元、面積超5萬平方米的萬噸山藥系列制品加工基地正式投產，采用新GMP制藥標準建成30萬級凈化車間，引進多條國際的滾筒式生產設備，擁有藥品食品研發人才和科學的管理系統，產品質量、產品研發創新、產品生產能力都達到同行業水平。 公司從事淮山種植、研發、生產和銷售。利用淮山高鈣、藥食同源的特點，成功開發阿穎、至博、經典等多個品牌，其產品有淮山嬰幼兒米粉、淮山粥、淮山營養粉、淮山營養面、奶伴侶、淮山羹、葡萄糖等系列。 　　阿穎人秉承“弘揚藥膳文化，關愛人類健康”的企業宗旨，以天下中老年人過上健康、快樂、生活為己任，潛心研發出一系列山藥功能性食品。現已投入市場的產品有：山藥羹、山藥營養餐（山藥飲品）、山藥營養粉、山藥面條及各種禮品。 “以天地之心創大業，以兒女之心對顧客”，阿穎人秉承幾千年的山藥養生文化，立志做大做強山藥產業，打造中國山藥，讓阿穎走出江西、走向世界，讓阿穎山藥紅遍。