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多層微波綠茶殺青機(jī)
內(nèi)容簡介 茶葉殺青機(jī),微波殺青機(jī),綠茶殺青機(jī),光波殺青機(jī)
微波(光波)殺青機(jī)并存；采用微波殺青，主要是利用微波加熱快，時(shí)間短、使茶葉中水分迅速汽化，來鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酌等酶加速氧化，防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變，同時(shí)揮發(fā)鮮葉的腥草味，減少茶葉的苦澀味，增加茶葉的宣和度，使茶葉色、香在殺青過程中最大限度的保留。
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