宋代官窯瓷器的造型通常簡約端莊、線條流暢。多數(shù)器物是圓形、方形、梅瓶、葫蘆瓶等常見形狀,瓶口細(xì)長,腹部豐滿,底部微收,整體勻稱協(xié)調(diào)。
裝飾方面,宋代官窯瓷器主要為素面,既無華美的雕飾,又無艷彩涂繪。多使用凹凸直棱和弦紋為飾,這些簡約的裝飾手法使得器物更顯高潔古雅。
宋代官窯瓷器的制作技藝,從選料、制泥、制坯到施釉、修釉、燒成等工序都有十分嚴(yán)格的要求。每道工序分工明確,形成了高超的制瓷技藝和豐富的文化內(nèi)涵。
南宋官窯瓷制作過程中,采用高鋁、低硅、富鐵做胎、鉀鈉石灰石做釉的制瓷配方。原料制作采用三級粉碎加沉淀淘洗工藝,施釉采用多次低溫素?zé)⒍啻窝a(bǔ)水施釉的厚釉工藝。這些工藝使得南宋官窯瓷器的釉質(zhì)肥嫩如玉,釉色、胎色、紋片、制作工藝完全結(jié)合,形成了南宋官窯的傳統(tǒng)技藝非遺文化。